Foie gras
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Les spécialités de canard
Héritées d’une culture gastronomique régionale, découvrez nos spécialités : cou de canard farci au Foie Gras, suprême de canard au bloc de foie gras, flûteaux de jambon au bloc de foie gras, fritons au foie gras…

Recettes originales pour entrées remarquées !
Galantine aux gésiers de canard confits, verrine 90g > Fiche Technique PDF
Galantine aux gésiers de canard confits, verrine 180g > Fiche Technique PDF
Délice landais au foie de canard (20% foie gras) et aux éclats de figues, verrine 90g > Fiche Technique PDF
Délice landais au foie de canard (20% foie gras) et aux éclats de figues, verrine 180g > Fiche Technique PDF
Effiloché de canard sauce foie gras aux saveurs d'automne, verrine 90g > Fiche Technique PDF
Effiloché de canard sauce foie gras aux saveurs d'automne, verrine 180g > Fiche Technique PDF
Rillettes pur canard au foie de canard (20% foie gras), verrine 180g > Fiche Technique PDF
Flûteaux de jambon au bloc de foie gras (25% foie gras), boîte 200g > Fiche Technique PDF
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